Tillstånd för café på hjul

I flera svenska städer, bland annat Stockholm och Göteborg, har det under de senaste åren blivit tillåtet att ha servering från så kallad food truck. Tillståndet man skaffar tillåter enklare servering och passar därför perfekt för dig som vill ha ett rullande café på lite olika ställen runt om i staden. Tillstånden utfärdas för ett […]

Turkisk baklava

Många svenskar anser att baklava är för sött men vad är då lösgodis undrar jag? Testa att äta en bit baklava med vaniljglass – det smälter i munnen och smakerna som gifter sig är en sann njutning. Exakt ursprung för baklavan vet man inte mer än att det uppstod under det ottomanska riket. Det receptet […]

Café Nikolai

En kompis till mig har sålt sin lägenhet i Haninge via HusmanHagberg och köpt en villa här i Örebro så nu är det dags att visa honom alla mysiga fik som finns här i staden. En riktig höjdare är Café Nikolai som ni inte får missa om era vägar bär er till Örebro. Caféet ligger […]